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Meat Instituteのために作成された新たな経済分析によると、牛肉と豚肉を対象とした原産地表示義務制度、いわゆるmCOOLの再導入は、米国の食肉サプライチェーン全体で年間10億ドルを超える追加コストをもたらす可能性があると推計されています。

国際貿易協定は、通常であれば企業活動の裏側で機能し、日々のビジネスに大きく意識されることはありません。しかし、その内容が見直される局面では、製造業、物流業界、そしてサプライチェーンに関わる企業にとって極めて重要なテーマとなります。

世界のタンパク質供給は、より慎重な局面に入りつつあります。FAOの2026年6月版「食料見通し」によれば、世界の食肉生産は今年わずか1.0パーセントの増加にとどまり、枝肉重量換算で約3億9,100万トンに達する見込みです。