中国猪肉产量再创新高 进口持续下降

2025年，中国猪肉产量创下历史新高，国内供应能力进一步增强，同时猪肉相关产品进口继续减少，显示出市场结构的明显变化。

全年猪肉产量达到 5,938万吨，同比增长 4.1%，在2024年小幅回落后实现明显反弹。

与此同时，进口规模持续收缩。2025年，中国进口 97万吨猪肉 和 119万吨猪副产品，同比分别下降 8.5% 和 3.3%。与2020年相比，猪肉进口量已减少近 78%，而副产品进口降幅相对温和。

这一趋势表明，中国在猪肉领域的自给能力持续提升，并对全球猪肉贸易格局产生深远影响。