2026年全球猪肉市场：生产稳定与贸易格局调整

美国 United States Department of Agriculture 于2025年12月发布的《Livestock and Poultry: World Markets and Trade》报告，对2026年全球猪肉市场作出了初步预测。整体来看，生产保持稳定，国际贸易出现小幅调整。

全球指标

 2026年全球猪肉产量预计为1.172亿吨，较2025年几乎持平。出口量略有下降，而进口量和表观消费量将小幅增长，反映出全球需求的持续性。

主要国家情况

 中国预计维持产量稳定，并小幅增加进口。欧盟的产量和出口预计下降。美国将保持产量水平，同时扩大出口。巴西、墨西哥、越南和加拿大的产量预计增长。日本将继续作为全球主要猪肉进口国之一。

展望

 总体而言，2026年全球猪肉市场将以稳定为主，各国通过调整贸易结构应对市场变化。