El suministro global de proteína entra en una fase más moderada. Según el Food Outlook de la FAO de junio de 2026, la producción mundial de carne crecerá apenas un 1,0 por ciento este año, hasta alcanzar unos 391 millones de toneladas en peso canal.

Abril dejó un hito para el sector porcino estadounidense. Según datos del USDA, la producción de carne de cerdo de EE. UU. alcanzó su nivel más alto registrado para un mes de abril en 2026, llegando a cerca de 1,06 millones de toneladas.

El sector porcino de capa blanca en España cerró 2025 tras afrontar uno de los escenarios más complejos de los últimos años.

Los últimos indicadores del sector porcino británico muestran una ligera reducción en los costes de producción durante el tercer trimestre de 2025