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Vuelve el Debate sobre el Etiquetado de Origen: qué Podría Significar un Posible Regreso del mCOOL para los Costos de la Proteína
Un nuevo análisis económico elaborado para el Meat Institute estima que restablecer el Etiquetado Obligatorio del País de Origen, conocido como mCOOL, para la carne de res y de cerdo podría añadir más de mil millones de dólares en costos anuales a lo largo de la cadena de suministro cárnica de Estados Unidos.
11 ago
Comienzan las Negociaciones para la Renovación del T-MEC: ¿Qué Significan para las Cadenas de Suministro de Norteamérica?
Los acuerdos comerciales suelen desarrollarse en un segundo plano dentro del comercio internacional. Sin embargo, cuando llega el momento de revisarlos o renegociarlos, empresas de manufactura, logística y distribución prestan especial atención a cada avance.
23 jul
La Producción Mundial de Carne Crecerá más lento en 2026. Por qué la Estrategia de Abastecimiento Importa más que Nunca
El suministro global de proteína entra en una fase más moderada. Según el Food Outlook de la FAO de junio de 2026, la producción mundial de carne crecerá apenas un 1,0 por ciento este año, hasta alcanzar unos 391 millones de toneladas en peso canal.
9 jul
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