Une année de Résilience pour le Secteur Porcin Espagnol face aux défis Mondiaux

En 2025, le secteur porcin espagnol de type « couche blanche » a évolué dans un contexte particulièrement exigeant. Les alertes sanitaires, les ajustements réglementaires et l’évolution des échanges internationaux ont marqué une année nécessitant réactivité et coordination à tous les niveaux de la filière.

Adaptation à un environnement complexe

La détection de la peste porcine africaine dans la faune sauvage a renforcé les exigences sanitaires et entraîné des restrictions temporaires sur certains marchés. Par ailleurs, de nouveaux cadres tarifaires en Chine et des évolutions réglementaires en matière de bien-être animal ont obligé le secteur à s’adapter rapidement, tout en maintenant des standards élevés de sécurité alimentaire et de durabilité.

Présence internationale et leadership sectoriel

Malgré ces défis, 2025 a également été une année de projection internationale. L’Espagne a consolidé son rôle parmi les principaux producteurs et exportateurs mondiaux de viande porcine, notamment en Asie et en Amérique latine. Les salons internationaux, le dialogue institutionnel et les avancées en matière de régionalisation sanitaire ont été déterminants. Dans ce contexte, INTERPORC a renforcé son rôle de porte-parole du secteur.

Perspectives

À l’aube de 2026, le secteur s’appuie sur l’expérience acquise pour poursuivre sa stratégie axée sur l’innovation, la durabilité et la compétitivité internationale.