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En 2025, le secteur porcin espagnol de type « couche blanche » a évolué dans un contexte particulièrement exigeant. Les alertes sanitaires, les ajustements réglementaires et l’évolution des échanges internationaux ont marqué une année nécessitant réactivité et coordination à tous les niveaux de la filière.

Pour 2026, le marché mondial du porc s’oriente vers un équilibre, marqué par une adaptation des flux commerciaux aux dynamiques régionales.

Les nouvelles estimations du secteur porcin britannique indiquent une légère diminution des coûts de production au troisième trimestre 2025